한국요리1 입맛 제대로 살리는 잔치국수 레시피(집밥, 여름별미, 간단요리) 잔치국수는 담백하고 따뜻한 국물에 부드러운 면발이 어우러져 남녀노소 모두 좋아하는 대표적인 집밥 메뉴입니다. 간단한 재료와 짧은 조리 시간으로도 깊은 맛을 낼 수 있어 여름철 시원하게, 겨울철 따뜻하게 즐기기 좋은 별미죠. 이번 글에서는 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 맛있는 잔치국수 레시피를 소개합니다.집밥으로 즐기는 잔치국수의 매력잔치국수는 특별한 날뿐 아니라 평범한 일상에서도 쉽게 즐길 수 있는 국수 요리입니다. 멸치와 다시마로 우려낸 육수는 깊고 담백하며, 국수 면발은 부드럽고 먹기 편해 온 가족이 함께 먹기 좋습니다. 조리 과정은 단순합니다. 먼저 멸치와 다시마를 넣고 약 20~30분간 끓여 깊은 국물 맛을 낸 뒤, 다시마는 중간에 건져내 비린맛을 방지합니다. 여기에 국간장과 소금으로 간을 맞추면.. 2025. 8. 16. 이전 1 다음
